Μετά τον Μιχάλη Καλαβρυνό, από την Εορδαία, ο οποίος στο…παρά πέντε δεν κέρδισε το πρώτο τηλεπαιχνίδι μαγειρικών γνώσεων «Μaster Chef», η περιοχή μας έχει έναν ακόμη…
Πρόκειται για τον Κώστα Κολιό, από τη Νεάπολη Βοϊου, ο οποίος «πέρασε» το βράδυ της Πέμπτης στους πρώτους «25″ του «Μaster Chef» και δείχνει έτοιμος για τη συνέχεια!
Ο Κώστας Κολιός είναι ιδιοκτήτης της γνωστής εταιρίας με είδη κουζίνας κτλ «Action», που έχει ως έδρα της την Κοζάνη και ένα από τα πλέον δραστήρια μέλη της τοπικής κοινωνίας της Νεάπολης.
Έστω και αν το «Μaster Chef» έχει ήδη ολοκληρώσει τα γυρίσματά του, εμείς να…ευχηθούμε καλή επιτυχία και καλή συνέχεια!
Κώστας Κολιός
Αγαπημένη κουζίνα
Mεσογειακή.
Αγαπημένος προορισμός
Κρήτη.
Mεσογειακή.
Αγαπημένος προορισμός
Κρήτη.
Αγαπημένο συστατικό (αναφέρετε γιατί)
Φρέσκος βασιλικός, με αυτό το υλικό μπορείς να δώσεις γεύση, ένταση, άρωμα και να απογειώσεις ένα πιάτο, σου δίνει πολλές επιλογές, να το χρησιμοποιήσεις για ντεκόρ, να κάνεις σάλτσες, να το μαγειρέψεις και αλλά πολλά.
Η σπεσιαλιτέ σας
Τριλογία από φιλετάκια, με σωτέ μανιτάρια σε φώλια παρμεζάνας.
Αγαπημένο λαχανικό
Πράσο.
Γλυκό ή αλμυρό;
Αλμυρό.
Πρωινό, γεύμα ή δείπνο;
Δείπνο.
Ποιο πιάτο θεωρείτε αφροδισιακό;
Σωτέ γαρίδες με σάλτσα βασιλικού.
Τι μουσική προτιμάτε όταν μαγειρεύετε;
Rock και latin.
Πώς αποφασίσατε να πάρετε μέρος στο ΜasterChef;
Προσωπικό στοίχημα ότι μπορώ να τα καταφέρω να μπω στο σπίτι του ΜasterChef.
Τι πιστεύετε ότι θα αποκομίσετε από το ΜasterChef;
Εμπειρίες, γνώσεις, γνωριμίες, φιλίες.
Πότε και με ποια αφορμή ξεκινήσατε να ασχολείστε με τη μαγειρική;
Ως φοιτητής επειδή δεν μου άρεσαν όλα τα φαγητά στη λέσχη άρχισα να μαγειρεύω.
Ποια ήταν η πρώτη συνταγή που εκτελέσατε; Πέτυχε ή όχι;
Η πρώτη συνταγή ήταν σπανακόρυζο και ήταν τέλεια , έφαγε και ο συγκάτοικός μου που δεν είχε φάει ποτέ στη ζωή του σπανάκι.
Εάν έπρεπε να πάρετε μαζί σας σε ένα έρημο νησί μόνο τρία συστατικά, ποια θα ήταν και τι θα φτιάχνατε μ' αυτά;
Σπαλομπριζόλα, αλάτι, πιπέρι για να κάνω BBQ.
Ποια τρία πρόσωπα θα καλούσατε για φαγητό και τι θα ετοιμάζατε για τον καθένα ξεχωριστά;
Τον οικουμενικό πατριάρχη παναγιότατο Βαρθολομαίο και θα ετοίμαζα ψάρι στο φούρνο με αχνιστά λαχανικά, τον κύριο Πάγκαλο και θα ετοίμαζα αρνίσιο μπούτι με πατάτες στην γάστρα και τον Μπάρακ Ομπάμα και θα του ετοίμαζα παστίτσιο με μια μεσογειακή σαλάτα.
Ποιος σεφ/κριτής σας αγχώνει περισσότερο;
Κανένας, το άγχος σκοτώνει !!!!!
Φρέσκος βασιλικός, με αυτό το υλικό μπορείς να δώσεις γεύση, ένταση, άρωμα και να απογειώσεις ένα πιάτο, σου δίνει πολλές επιλογές, να το χρησιμοποιήσεις για ντεκόρ, να κάνεις σάλτσες, να το μαγειρέψεις και αλλά πολλά.
Η σπεσιαλιτέ σας
Τριλογία από φιλετάκια, με σωτέ μανιτάρια σε φώλια παρμεζάνας.
Αγαπημένο λαχανικό
Πράσο.
Γλυκό ή αλμυρό;
Αλμυρό.
Πρωινό, γεύμα ή δείπνο;
Δείπνο.
Ποιο πιάτο θεωρείτε αφροδισιακό;
Σωτέ γαρίδες με σάλτσα βασιλικού.
Τι μουσική προτιμάτε όταν μαγειρεύετε;
Rock και latin.
Πώς αποφασίσατε να πάρετε μέρος στο ΜasterChef;
Προσωπικό στοίχημα ότι μπορώ να τα καταφέρω να μπω στο σπίτι του ΜasterChef.
Τι πιστεύετε ότι θα αποκομίσετε από το ΜasterChef;
Εμπειρίες, γνώσεις, γνωριμίες, φιλίες.
Πότε και με ποια αφορμή ξεκινήσατε να ασχολείστε με τη μαγειρική;
Ως φοιτητής επειδή δεν μου άρεσαν όλα τα φαγητά στη λέσχη άρχισα να μαγειρεύω.
Ποια ήταν η πρώτη συνταγή που εκτελέσατε; Πέτυχε ή όχι;
Η πρώτη συνταγή ήταν σπανακόρυζο και ήταν τέλεια , έφαγε και ο συγκάτοικός μου που δεν είχε φάει ποτέ στη ζωή του σπανάκι.
Εάν έπρεπε να πάρετε μαζί σας σε ένα έρημο νησί μόνο τρία συστατικά, ποια θα ήταν και τι θα φτιάχνατε μ' αυτά;
Σπαλομπριζόλα, αλάτι, πιπέρι για να κάνω BBQ.
Ποια τρία πρόσωπα θα καλούσατε για φαγητό και τι θα ετοιμάζατε για τον καθένα ξεχωριστά;
Τον οικουμενικό πατριάρχη παναγιότατο Βαρθολομαίο και θα ετοίμαζα ψάρι στο φούρνο με αχνιστά λαχανικά, τον κύριο Πάγκαλο και θα ετοίμαζα αρνίσιο μπούτι με πατάτες στην γάστρα και τον Μπάρακ Ομπάμα και θα του ετοίμαζα παστίτσιο με μια μεσογειακή σαλάτα.
Ποιος σεφ/κριτής σας αγχώνει περισσότερο;
Κανένας, το άγχος σκοτώνει !!!!!
ti krivoun ta vouna tou voiou. Thisavrous!!
ΑπάντησηΔιαγραφή